还有曾经出现的辣椒炒月饼

　而油条这样的菜就更不奇怪了,我们一般早饭单卖油条,中午把没卖出去的油条做煎饼果子卖,晚上把仍然没卖出去的油条炒白菜卖

对于这些奇葩菜,一家单位食堂的厨师李师傅向记者透露说,其实食堂菜的搭配受到很多因素影响,“有的时候,刚巧就这两种食材了,索性搭配在一起,虽然有点奇怪,但不相冲,不影响吃就行还有曾经出现的辣椒炒月饼,肯定就是因为之前做的月饼没有卖完,所以这样混搭的”(扬子晚报记者柳扬)

“打了南瓜,吃着吃着,发现怎么这么硬,以为是南瓜皮没有去,仔细一看,里面居然是猪肝,这是什么狗血搭配啊!”在一家媒体工作的刘先生几天前发微博抱怨单位食堂的菜肴搭配,顿时引来不少同事的共鸣

“前两天在食堂吃饭,打了个青菜,生吃生菜的营养价值一看,还是混搭的,里面不仅有青菜,还有生菜”杨女士告诉记者,自己在家烧菜几十年,还真没这样搭配过,搞不懂食堂师傅这样的搭配究竟有什么意义

“奇葩”菜单3

厨师:虽然奇怪,但只要不相冲,混搭背后是再利用

青菜炒生菜

“不知道为什么,我们单位食堂做菜特别喜欢用油条,什么白菜油条、丝瓜油条,就忍了,有一次居然整了一个什么糖醋里脊,后来一吃,哪里是什么里脊肉啊,就是糖醋油条”对于食堂的万能油条菜,南京市民王小姐表示很不理解,不知道为什么食堂师傅会如此钟爱油条