25种轻松搞定的快手炒面,今晚吃啥不用想
每次看见炒面,都忍不住来一大盘,油而不腻的面条配上各种肉丝、蔬菜,一会儿就吃光啦
在家自己做炒面也很容易,而且还能解决之前吃不了的剩面条哦!做法简单又方便快捷,还可以做成便当,快来一起学学吧!更多做法戳阅读原文哦~
▽
培根豆芽炒面by香儿厨房
·主料·
意面00g
培根
片
绿豆芽
g
青椒
一个
·辅料·
油
30毫升
生抽
汤匙
老抽
一茶匙
辣椒油
一汤匙
·做法·
1.培根切小片,豆芽摘选干净,青椒洗净后切丝。
.锅内水开后下入面条煮熟后捞起。倒入少许橄榄油拌匀,以免黏连。
3.锅内倒入清水大火烧开后下入豆芽和青椒丝焯水后捞起过凉水。
4.不粘锅倒入油,温油下入培根爆出香味。
5.加入面条煸炒均匀后加生抽和老抽炒出香味。
6.加入焯水好的豆芽青椒丝翻炒均匀。再加入辣椒油翻炒均匀后熄火出锅(不吃辣的就不要加)。
▽
家常酱油炒面by18LS8xgl零落
·主料·
面条
10g
胡萝卜
0g
牛心菜
0g
香菇
3朵
·辅料·
盐
0.5小勺
酱油
小勺
糖
0.5小勺
植物油
1汤勺
·做法·
1.面条煮至7-8成熟,捞出,过凉开水。
.锅里烧热,倒入适量植物油烧热。将胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝放入锅里翻炒。
3.蔬菜变色后,放入面条翻炒。调入适量酱油,糖,盐。用筷子拨炒,食材熟了之后关火。
4.起锅,上桌咯。
▽
鲜虾炒面by一食半刻A
·主料·
拉面
1包
虾
克
紫甘蓝
几片
生菜
半个
鸡蛋
个
胡萝卜
半根
姜
4片
蒜
4瓣
葱
半根
·辅料·
盐
适量
油
适量
糖
适量
生抽
少许
料酒
适量
·做法·
1.姜、蒜切片。生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。虾洗净去掉虾线,放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
.鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋饼,取出,切成丝。
3.锅加热,加入适量的油,倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
4.电加热,加入适量的油,倒入切好的蔬菜。放入焯好的面条,加入盐、糖、生抽调味。
5.最后加入炒好的虾、切好的蛋丝,炒至均匀即可出锅。
6.出锅啦~~~~
▽
茄汁炒面(可做便当)by宅男的厨房
·主料·
生面条
半斤
番茄
1只
包菜
适量
豌豆粒
适量
玉米粒
适量
鸡蛋
只
·辅料·
番茄酱
勺
蚝油
1勺
酱油
半勺
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
食用油
适量
·做法·
1.鸡蛋打散搅拌均匀,包菜洗净后用手撕成小片,豌豆及玉米粒焯水沥干水分备用,西红柿去皮切块加入番茄酱备用。
.蒸锅中加入适量水加上蒸锅片(篦子),蒸锅片上放入生面条,中火蒸制十分钟开盖捞出,用凉水冲散面条,沥干水分后倒入食用油搅拌均匀。
3.放入蒸锅蒸五分钟取出,待面条成熟后取出,再次用清水冲散沥干备用。
4.热锅凉油,炒熟鸡蛋盛出,加入西红柿及番茄酱混合物炒制分钟,待完全变为西红柿酱后加入豌豆及玉米粒翻炒,随后加入蒸好的熟面、鸡蛋,翻炒均匀加入盐、糖、酱油、蚝油、五香粉翻炒均匀即可出锅。
5.营养健康的特色炒面强势出锅!
除了这几种做法,点击阅读原文还有5炒面食谱哦~来一大盘今晚吃吧!
尝完这40种五花肉吃法,食肉控哭了!
大虾家常做法,能把它做好,才是真正厉害的厨房高手!
今晚你难逃的15个陷阱,哦不,馅儿饼饱腹感强又低卡,减轻心里的一点负罪感!谁说在家做虾麻烦?这50种吃法比餐馆好吃还简单!大虾家常做法,能把它做好,才是真正厉害的厨房高手!
点击阅读原文查看5种炒面的做法
内容转载自复方卡力孜然北京有哪些医院治疗白癜风
|