浪漫烛光晚餐牛排意面,男生学会了超级加分

 

近些年来随着东西文化的碰撞,交通的便利,更多的留学生进入了中国,也有中国很多人把孩子送出国进行深造,不但如此美食文化也随之进入了中国,外国饮食统称为西餐,随着西餐文化的进入,很多国人也渐渐的爱上了西餐。大家最一开始所接触的如西方快餐,肯德基,麦当劳,汉堡王等,不但如此,还有西方的牛排都深受国人的喜爱,可见美食是具有强大的魅力的,红酒配西餐,浪漫的烛光晚餐,很适合情侣,现在学生情侣约会,也有很多学生,情侣去西餐厅的。

烛光晚餐

其实西餐厅,高端的学生肯定去不起,低端的餐厅用的牛排都是一些很普通,很常见的牛排,说白去超市就可以买,自己在家就可以做,今天小编就教你做大家经常去餐厅吃的牛排意面,成本去超市买的话肯定要比餐厅要低很多,而且作为一个男生,你做出来的话肯定要比去餐厅吃更加的吸引女生,那么赶快跟小编去学学怎么做这道牛排意面吧!

澳洲眼肉牛排

备料:牛排(如果不知道选什么牛排的话,可以买澳洲眼肉牛排,口感不错),葱段,姜片,食盐,红酒,黑胡椒碎,青红椒,葱,姜干,葱头,西红柿,黑胡椒,美极鲜酱油,意面(超市有卖的)罗勒叶,黄油,胡椒粉,鸡粉,白糖,黑胡椒酱,植物油。青红椒,陈醋。

步骤1:把牛排放入盆中,加入葱段,姜片,食盐,红酒,黑胡椒碎,腌制30分钟备用,青红椒切丝备用。

步骤2:把准备好的青红椒,生姜,葱,姜干,葱头,西红柿,黑胡椒,美极鲜,放入搅拌器中,搅拌均匀。

步骤3:起锅放入黄油,倒入搅拌好的酱料,小火炒香,放入食盐白糖,加入黑胡椒酱,翻炒均匀即可,放到容器中备用。

步骤4:意大利面提前泡软,泡软之后放锅里面煮熟,煮熟捞出之后备用。

步骤5:起锅放入黄油,下入葱花炒香,放入西红柿进行再次翻炒,将煮好的意面放进去,翻炒均匀,加入罗勒叶,再加点美极鲜酱油,放入食盐,胡椒粉,鸡粉,少许的植物油翻炒均匀,放入青红椒丝,陈醋再次翻炒均匀,即可出锅摆盘。(为了美观可以往盘子下边放一片生菜叶子)

步骤6:西方做菜一般都是用橄榄油,黄油热锅,没有的话也可以暂时用食用油替代,效果不会差很多,橄榄油,黄油热锅之后放入牛排,两面来回翻滚4-5次,撒上盐,牛排要进行封边是为了保证肉质口感,把汁儿都锁到里边,过两三分钟倒入红酒,再放一些黑胡椒碎,三五分钟即可出锅,出锅之后,摆盘,抹上提前准备好的酱料(可以自己再煎两个煎蛋放上去,最后撒入撒黑胡椒碎)一盘非常美味的牛排意面就做好了。

牛排意面

一周忙碌的生活过去之后可以在家做一下,买上一瓶红酒,点上两根蜡烛,给女朋友一个惊喜,也是一个很不错的选择。

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