和厨花君一起秋播吧第1番超简单步骤

嗯，看完奥运会开幕式就是立秋了，在那以后的两个月以内，我应该不是在秋播，就是在去秋播的路上吧……

从今天开始，我会连续地更新一系列秋播图文，保证实用，保证尽量零难度，嗯，供有兴趣在家种菜的各位参考，捎带手，也是记录下自己的菜农生活。

闲话少说，让我们从最好上手的生菜开始吧。

为什么要种生菜？

生菜是一种常见食材，口味基本能够被所有人接受，也是世界上最主流的蔬菜之一，特别是沙拉菜界，它是绝对大咖。

自己种的生菜，新鲜，安全，这些都非常重要。新鲜保证了口感，安全让你能够放心地生吃它们。

以及，生菜是一种非常非常容易种植的蔬菜，它占地小，花盆里就好种。生长迅速，短短一个多月就能有收获。最值得夸奖的一点是，生菜从长出几片叶子的幼年时期就可以采收，美味的幼叶沙拉其实不太容易在外面吃得到。长大了更有惊喜，一株生菜就够一家人早餐使用。

选择哪些品种呢？

超市里通常出售的有两种：球形生菜，脆甜，呈卷心状，主要用于生食或快炒。散叶生菜，脆，比较清爽，生食或是涮菜的多。

嗯，这两种我们都……不种。

难道你还没吃腻这两货？另一个不太会想到的原因，作为规模种植的商业品种，其实会更多考虑它是否习性强健、高产，口味反而不是那么关键，只要合格就可以了。厨花君推荐几个比较常见的小众品种。你肯定在餐厅吃过，但在菜市场上不容易看到。这两年我种了好多种生菜，这几种是表现最突出的。

品种和简介在最后，拉下去看。

种种种！

阳台种生菜，建议直接播种。生菜播种是最基本的，花盆里放好土，撒种，盖一层土，压实，浇水。

但看到身边很多美慧兼具的同学发来的播种报告也是那样凄惨，我觉得这样说不行。咱们有图文步骤。

1．准备盆和土

用小方盆、小圆盆播比较容易管理，长势也会更好。土，花市最常见的园土（种植土）就可以，大约20元/袋。我用的是这个彩色小方盆，方便管理也挺好看。

2．在盆里装进约2/3土，摇平。

嗯……真的没有什么可以再仔细解释的了。

3．先浸盆。

这条比较关键，很多人播种失败就出在浇水那一关，水一冲，种子就冲。浸盆比浇水容易把控，把花盆坐到水盆里，水面大约与土齐平，浸5分钟左右，这时候就能看到表面的土也变得湿润了。

4．把盆拿出来，放托盘上沥干水分。

5．用手指头拈一到两粒种子，丢。

不用挖孔，直接丢，因为后面我们会盖一层薄土，生菜和大部分叶菜种子都于浅覆类。

6．覆土。

在湿土的表现上，倒上一小坨比较细的干土，不用特别讲究，盖薄点厚点都会出苗。如果实在掌握不好，找个调羹，这个小方盆，每盆盖一调羹土。

7．刮平。

然后用一个硬纸片，把小土堆刮平，然后用手把土稍微压实。

8．装盘。

家庭种菜要讲究整洁，给这些小盆找个托盆，接住土里渗出的水。插上播种标志牌。

9．最后关键的一步。

放到有阳光、有阳光、有阳光的地方。不需要多充足，但一定要是类似窗边的环境，这样出苗会很迅速。

后续的照管

以北京目前的室内湿度，第二次浇水大约是两天后。三到四天就开始陆续出苗，嗯，厨花君会在







































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