一位喜欢吃生菜的市民
近日接连不断的暴雨,令广州才稍稍下调的叶菜价格再次飙升,一些菜市场的叶菜种类明显减少,连大蒜的价格也飞升
菜价飙升带来了连锁反应记者调查发现,一些快餐店或餐馆以提升菜价或减少叶菜分量来应对吃快餐的市民纷纷表示,除每日特价餐外,很难找到10元以下的快餐,经常吃快餐的白领李小姐告诉记者,“我经常吃双拼饭,以前要17元,现在涨了1元,而且其他款也有0.5到1元的涨幅”一些餐馆价虽未涨,叶菜分量则明显减少,在学院路吃饭的小高告诉记者:“我经常吃木桶饭,都会配送一碟青菜,现在青菜量比上月少了至少三分之一”
探市场
更让消费者惊讶的是,连蒜蓉生菜的做法大全大蒜的价格也飞速飙升,昨日珠光市场的大蒜7元一斤菜贩说:“没办法,进货价太贵,去年大蒜还是1.5元两斤呢”
快餐减少青菜 餐馆蒜泥收费
叶菜4元一斤 大蒜7元一斤
江南蔬果批发市场的负责人告诉记者,因近日暴雨,蔬菜批发价涨价近10%,西兰花和生菜涨价最明显,不过,各种蔬菜的种类都齐全,“从外市或外省运过来的蔬菜量减少,量少势必会涨价,但供应广州各个菜市场没有问题”他还表示,往年5月都是蔬菜旺季,一般很少涨价,今年雨量确实多了些,接下来如果暴雨或阴雨天气继续,蔬菜价格肯定还会继续上涨
市场实录:
大蒜疯狂涨价,很多酒楼推出的蒜蓉类炒菜中,大蒜用量大幅缩水昨日中午,记者在天河北一家菜馆点了一盘蒜蓉炒生菜,菜里看不到蒜的踪影一生菜营养价值及功效些消费者反映,吃海鲜配的蒜泥分量比以前少了一半在东风路一家自助火锅店,原来免费的蒜泥现在收起来,服务员说要收费
孙晶、郑秋元
连锁反应:
羊城晚报记者 孙晶 郑秋元
记者昨日从越秀、天河等多家肉菜市场了解到,本地叶菜价格少有低于3元的,同比去年,叶菜每斤几乎贵了一元左右
在东川新街市,通菜、苋菜、芥蓝、菠菜等叶菜都属于本地新上市的好味菜,每斤4元以上在越秀一个菜市场内,记者发现很多档口所摆叶菜少于5种靠近侧门一档口,只有小白菜、苦麦菜、上海青、芥菜四种菜,均为每斤4元左右”一位喜欢吃生菜的市民,指着3元一斤的生菜向记者抱怨:“去年生菜最便宜时,卖过0.5元一斤,现在足足贵了6倍”石牌东菜市场自己种菜卖的王老板解释,“生生菜岛菜经过大水浸泡,很容易烂,我种的生菜差不多都坏掉了”他指着一些嫩嫩的小生菜说,“我怕还下雨,今天把这些小的都弄过来卖掉算了”
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