送给爱吃火腿肠的你，N种家常做法，百吃不
1、火腿肠切片。
、鸡蛋打散备用。 3、青椒切丝，葱切小段。 4、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。 5、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。 6、放入炒的的鸡蛋。 7、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出。
火腿肉松蛋卷食材：鸡蛋，香葱，番茄，火腿丁，肉松。
做法：
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。
、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起。
4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可。
火腿鲜虾粥食材：大米两人份，新鲜基围虾50克，火腿粒30克，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。
做法：
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。
.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会。
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可。
火腿鱼头浓汤食材：火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油。
做法：
1.火腿和笋切同样大小的长方片。
.鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干。
3.沙锅置旺火上，下熟猪油，四成热时，放进鱼头略煎，参加料酒、葱丝、姜块，翻转鱼头，注入沸水，加锅盖烧一会，使汤汁奶浓，即可将鱼头盛入汤盆。
4.摆对称，将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
5.锅中浓汤加盐、调味料再烧一下，拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。
火腿虾仁蛋炒饭食材：上浆小虾仁5克，金字上汤火腿片3片(切成细粒)，火腿汤3勺，青豆(焯熟)15克，鸡蛋只，米饭50克，葱花10克。
做法：
1.铁锅烧热，用圆滑过，留油5克，烧热后放下打透的鸡蛋，同时下葱花炒香。
.放下米饭炒干，粒粒疏散，放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。
火腿奶酪三明治食材：面包片，火腿片1片，生菜张，西红柿片，奶酪片1片。做法：1、生菜洗净，西红柿洗净切片，面包横切两半。
、面包在面包机烤1分钟。
3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
火腿玉米浓汤食材：火腿15克，玉米酱大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油50ml，鸡高汤ml。
做法：
1.火腿切丁备用。
.热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状。
3.加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状。
4.加入动物性鲜奶油拌匀。
5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可。
胡萝卜厚蛋烧食材：鸡蛋 个，胡萝卜粒少许，火腿肠1根。
做法：
1、鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。
、将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
3、取一小平底锅～第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠。
4、以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。如此反复，直到蛋液用尽。
5、卷好以后可以切开啦。
火腿菜泡饭食材：青菜一颗，火腿肠一根，白米饭一碗，香油（芝麻油）一勺。做法：
1、青菜洗干净切碎，火腿肠切成小粒，火腿肠我用剪刀剪滴，很快手。
、锅里放油，油热后放入青菜碎，翻炒，加入火腿肠和米饭，加水，超过米饭滴量。
3、用小火煮一会儿，加盐和鸡精，出锅后浇上香油。
芝士热狗食材：火腿肠4根，鸡蛋液个，方片面包4片，竹签（没有可不用），芝士片4片。
做法：
1、火腿肠用刀划几道口，放到热水里泡一分钟。
、把面包边去掉，整成方块状，用擀面杖把面包片擀成瘪平片。
3、依次放芝士片和火腿肠，卷起来之后沾鸡蛋液（此时如果有竹签就插上，方便沾取，没有就用筷子或者手），再沾面包屑（多沾一些）。
4、倒油热锅，然后下锅炸至金黄。最后，挤上番茄酱或者你喜欢的酱。
火腿煲仔饭食材：大米适量，清水大米量的1倍，火腿根，油菜1颗，鸡蛋1个，土豆一个，色拉油适量，老抽半勺，生抽1勺，耗油1勺，白糖半勺，香油几滴。做法：1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。
、将砂锅盖上盖，先用大火煮开，再转小火，将米饭煮至七八成熟
3、火腿切片，将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用。
4、然后放入火腿，再打一个蛋进去，继续小火煮5分钟。
5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦。
6、土豆切片用平底锅煎软，撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，两面煎汁金黄，放在煲仔中继续焖一会儿。
7、起盖后加入香葱，铺上青绿油菜即可。
最后一种，直接吃吃
糟了，圈姐流口水了，今晚做火腿虾仁蛋炒饭（不会告诉你小编私人北京哪个治疗白癜风医院好脸上长白癜风| |
