蚝油生菜做法超简单的家常开胃菜

家常开胃菜，不仅看起来色泽诱人，而且，吃起来爽口！做法超简单，简直是手残党的福利

　　一、生菜一斤洗干浄待用。

　　二、忽蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

　　三、生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。

　　四、烫熟的生菜沥水装盘。

　　五、热锅下油，爆香葱自蒜末。

　　六、倒入调好的蝠油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。

　　七、熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

　　八、拌拌就可以吃了。