葱油生菜

同事大姐送给我一把自己种的生菜。看着鲜嫩碧绿的生菜，琢磨怎么吃才不破坏其营养呢。最简单的就是洗干净蘸酱吃。不过今天西西想尝试不同的吃法，于是有了这道葱油生菜，感觉不错，有机会的话试一下吧。

食材

主料

生菜g

辅料

油适量

盐适量

小葱2根

大蒜4瓣

香醋适量

海鲜酱油适量

白糖少量

白芝麻适量

步骤

1.大蒜剁成蒜米；放入1勺海鲜酱油；

2.放入2勺香醋；加入少量白糖，搅匀

3.小葱切葱花

4.锅中热油，放入葱花爆香

5.撒入一把芝麻，关火；葱油制作好了

6.将葱油倒入兑好的碗汁里，搅匀

7.生菜洗干净，摆盘

8.将兑好的葱油汁淋在生菜上

9.开吃