减肥菜肴——蚝油灼生菜

蚝油灼生菜是一道广东常见的特色菜肴

在广东人看来

“生菜”与“生财”谐音

是希望来年发财兴旺的意思

蚝油灼生菜除了寓意人们对生活的美好祝愿

还是一道营养健康的绿色菜肴

生菜中含有丰富的营养成分

其纤维和维生素C比白菜多

有消脂减肥的作用，故而又称“减肥生菜”

蚝油是含多种营养成分、味道鲜美的调味佐料

蚝油灼生菜做法简单，用油量极少

味道清新，口感清脆，非常鲜嫩

燥热的天气随便动一下就一身汗

自己做饭简直是一种煎熬

不如来潮福城点些家常美食

既有家的感觉，又不用做饭洗碗～