年1月第一周早餐

过去事，过去心，不可记得；现在事，现在心，随缘即可；未来事，未来心，何必劳心。

年拉开帷幕，所有过去都是回忆，生活的意义，是生在现实中，活在希望里，永远向前，无需回头。

.01.04鸡蛋汉堡，蒸芋头，小蛋糕，小米南瓜粥，车厘子

1）四孔锅，用面糊，鸡蛋，火腿片，做中式鸡蛋汉堡；

2）小米南瓜粥，再搭配一个小蛋糕和水果，早餐就完成了。

.01.05鸡汤米线，奶酪地瓜球，砂糖橘

1）周一晚上用炖好鸡汤，周二早上重新加热，放入香菇继续炖15分钟，最后加盐；

2）米线温水下锅，煮7-8分钟之后，关火焖3分钟，最后捞出来放入凉开水中冲几次，把处理好的米线放入碗中，浇上热的鸡汤，撒少许香菜末和葱末，放一个荷包蛋，少许炖的鸡肉，一碗热气腾腾的米线就做好了；

3）可以拉丝的奶酪地瓜球，做法点击奶酪地瓜球的做法

.01.06胡萝卜猪肉馄饨，小兔子热狗，水果拼盘

1）周二晚上把馄饨馅料调好，猪肉馅加花生油，花椒粉，盐，葱末，耗油，酱油调味，胡萝卜用绞菜机搅碎，周三早上把两者混合均匀再加适量的盐，包成小馄饨。

2）玉子烧锅，用一个鸡蛋液做一张蛋饼，切成条，码在馄饨汤上。

3）用苹果做了一个小螃蟹造型，两个砂糖橘和两根蛋皮，做了灯笼早餐的水果拼盘。

.01.07牛肉丸子粉丝汤，玉米面蜜豆卷，奶酪吐司，煮鸡蛋

1）自制的牛肉丸子和粉丝，油菜，做成牛肉丸子汤；

2）奶酪吐司片做法点击快手早餐系列，奶酪吐司片；

3）玉米面蜜豆卷，加热，具体图文做法点击发面系列--玉米面红豆卷

.01.08奶茶，三明治，地瓜豆沙饼，砂糖橘

1）伯爵红茶包两包先用一杯水煮三分钟，再焖五分钟，然后拿出红茶包。剩下的红茶液，加入两勺砂糖，一勺炼乳，g牛奶，小火煮到微微沸腾，奶茶就做好了。

2）蒸熟的地瓜，捣烂成泥，加入糯米粉，揉成团，取一块面团，包入豆沙，再按圆，两面粘上白芝麻，电饼铛加热3分钟，做成豆沙小饼；

3）吐司加鸡蛋，午餐肉片，生菜，芝士片，做成三明治；

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