4道非常简单的美味佳肴,做法简单,好吃又

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

4道非常简单的美味佳肴，做法简单，好吃又下饭，有喜欢的朋友快来试试吧！

每次不想吃饭的时候，我就会做这道外婆菜炒鸡蛋，香辣开胃，真的太好吃了。

一、外婆菜炒鸡蛋

锅中油热倒入三个鸡蛋，快速的炒熟炒散盛出备用。另起锅放入蒜末和青红椒碎，煸炒出蒜香味，再放入一包外婆菜一起炒香，最后倒入炒熟的鸡蛋，放入生抽、蚝油，开大火翻炒均匀即可出锅。

好吃又简单的白灼生菜，寓意生菜开胃解腻，做法简单又好吃。

二、白灼生菜

水中加入小苏打，搅匀化开，再把生菜放进去，浸泡八分钟，能有效的去除杂质和虫卵。碗中放入蒜末、辣椒丝和葱丝，浇上热油炝香，再来一勺白灼汁搅匀，备用。锅中烧水，水开加入一勺食用油和盐，这才是蔬菜翠绿不发黑的关键。放入生菜烫十秒左右捞出，在装入盘中淋上调好的料汁即可。

你要是吃饭没什么胃口，那你一定要试试这道洋葱炒鱿鱼，太下饭了。

三、洋葱炒鱿鱼

锅中烧水，放入姜片和啤酒，水开下鱿鱼焯水备用。锅中烧油，油热放入姜末、蒜末、小米辣和鱿鱼煸炒出香味，放入盐、料酒一起翻炒均匀，再倒入洋葱和辣椒，大火翻炒均匀，最后放蚝油，生抽翻炒均匀即可出锅。

非常好吃的香辣大虾，香辣有味，做法还简单，而且大人小孩都喜欢吃！

四、香辣大虾

锅中烧水，水开倒入大虾，放入姜片、料酒，这样煮出来虾肉比较鲜甜，煮到变色后捞出，倒入冷水投凉，再去除虾头和虾线。锅中烧油，油热，倒入大虾慢慢翻炒，炒干水分，放姜末、蒜末、辣椒碎、料酒一起翻炒，炒出香味，再放盐、生抽、胡椒粉，开大火翻炒均匀，炒至入味，最后再撒入葱花即可出锅。

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