金枪鱼的做法金枪鱼有哪些营养价值三九养

金枪鱼的鱼肉含有非常高的营养价值。多吃鱼肉不但可以提高我们的智力，还能美容养颜，并且还不会发胖。金枪鱼既然这么好，但是不会做，也没有用啊，下面小编就给大家介绍一些金枪鱼的做法，让大家在家可以很容易的食用。

金枪鱼的做法

1、金枪鱼刺身

材料：金枪鱼、酱油、芥末

步骤：

(1)新鲜的金枪鱼，可以直接切成片，做成金枪鱼刺身。

(2)新鲜的金枪鱼片，可以配上酱油和芥末，直接吃。

2、金枪鱼寿司

材料：金枪鱼、米饭若干、芥末、酱油

(1)准备好热腾腾的米饭，趁热捏成小块。

(2)金枪鱼切片，直接放在米饭团上就好了。

(3)同样搭配芥末和酱油吃。

3、金枪鱼石锅拌饭

材料：金枪鱼、米饭若干、韩式辣酱、新鲜时蔬、泡菜

(1)米饭蒸好，放入烧热的石锅中。

(2)搭配上新鲜时蔬。

(3)最后放上韩式辣酱和泡菜，还有金枪鱼，金枪鱼石锅拌饭就完成啦。

4、金枪鱼三明治

材料：金枪鱼、吐司、生菜、小番茄、水果、牛奶

(1)准备好吐司，生菜洗干净后撕成小片。

(2)小番茄切成片，金枪鱼撕成条，分别加入吐司中。

(3)可以搭配自己喜欢的水果和牛奶，一顿丰盛的早餐就准备好啦。

5、金枪鱼乌冬面

材料：金枪鱼、乌冬面、鲜虾、小米辣、葱末、鸡蛋

(1)锅内水烧开，放入乌冬面，煮熟。备用。

(2)小米辣切碎，锅内烧小半碗水，放入鲜虾和小米辣，大火烧开，撇净沫子，小火炖煮十五分钟。

(3)葱切成沫，备用。

(4)煮好的汤倒入碗中，放入煮好的乌冬面。上面摆上虾和金枪鱼。撒上葱末，完成。

金枪鱼的营养价值

1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品

金枪鱼肉含有非常少的脂肪和热量，所以就算吃很多也不会发胖，可以保持一个苗条的身材。并且金枪鱼中还含有丰富的蛋白质和其他的营养元素，可以满足人们所需要的营养，非常适合人们的食用。

2、能够保护肝脏，强化肝脏功能

现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。

3、防止动脉硬化

有些老年人会患有动脉硬化的病，然而食用金枪鱼就可以有效的预防动脉硬化，并且它还有降低血脂，疏通血管的作用。

4、有效降低胆固醇含量

金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

5、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动

DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

6、能够有效的预防缺铁性贫血

铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

7、提供人体所必需的氨基酸

金枪鱼中含有的氨基酸种类是非常的多的，我们平时吃金枪鱼不但可以满足人们对美味的追求，还可以补充我们体内所需的氨基酸，真的是一举两得啊。

8、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择

肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。

9、保持人体正常水分标准

经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。

10、是绿色蔬菜的最佳伴侣

金枪鱼的食用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。

总结：通过以上的阅读，想必大家都学会了如何制作金枪鱼了，看了上面的介绍是不是觉的非常的简单，那么就快快动手做起来吧。如果您学会了如何制作金枪鱼还可以教给别人哦，让更多的人都学会如何制作。