好吃到舔盘子,但做法却简单至极的蚝油生菜

蚝油生菜虽然是一道常见的广东菜，属于粤菜的一种，可是作为北方人，也是我们饭桌上必不可少的一道菜，因为他做法简单，又特别好吃，所以深受大家的喜爱。今天我就分享给大家一个家常版的做法，希望大家喜欢，好了，下面就跟着我一起做吧。

：生菜、蚝油、生抽、食盐、淀粉、食用油，大蒜

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1.首先我们将生菜掰开，洗净备用

2.锅中放水，水开后将生菜汆水10秒钟捞出（汆水时要放入少量的食盐和食用油，一方面可以让生菜的色泽更加鲜艳，另一方面也可以保持生菜中的营养，以及保持生菜的口感）

3.然后我们将生菜在盘中整齐的摆放好

4.下面我们来做酱汁：首先准备一个小碗，放1勺淀粉，2勺清水搅匀备用

5.大蒜切碎备用

6.锅中烧油，油热后放入大蒜，煸炒出香味儿，然后加入少量清水

7.加入生抽、蚝油调味儿

8.大火烧开，水开后加入淀粉水，然后不停的搅拌，直到料汁浓稠即可

9.然后将料汁浇到生菜上，这道好吃的蚝油生菜就做好了。好了，今天先分享到这里吧，我每天都会分享一道营养早餐的做法，如果您喜欢我的话，请