香辣排骨,猪肉怎么吃都不腻

　 入味又好吃的排骨，外面裹满了香酥的花生碎，吃起来真是别有风味不但能提供给孩子们足够的热量，排骨里富含的蛋白质和花生里的营养物质也是少年生长发育不可或缺的！这道香辣排骨又香又辣超级下饭！而且超级好上手，简单不复杂，不需要厨艺，绝对不会失手～1，将排骨用料酒＋生姜片，用冷水焯掉血水备用，顺便用热水壶烧一壶热开水备用；2，将大葱，香葱洗干净切段，生姜去皮切片，八角两颗，家里小红辣椒刚用完，喜欢辣的朋友还可以加小红辣椒；3，放油热锅后先放大葱香葱和姜片，炒一下再放八角（和小红辣椒），放一勺豆瓣酱，翻炒一下超香的，再放酱油，多倒一些，再放一点耗油，这时候酱料就准备好了4，把主角排骨下锅翻炒上色，加热开水稍微淹过排骨，加一点盐，盖上锅盖，转小火，煮50分钟；5，这时候准备配菜，配菜可以根据各人喜欢的口味，这次我准备了马铃薯，白萝卜和洋葱（也可以放生菜）准备完配菜就洗米煮一锅香喷喷的白米饭吧！6，30分钟后，排骨都炖烂啦，整个厨房都是排骨的香辣味和米饭的香味，把配菜全放进去，煮大概10-15分钟，就可以出锅啦！小贴士1、腌料也可以换成买来的烤肉酱，同样好吃2、排骨要腌制至少一夜，才能完全入味3、炸排骨要小火慢炸，防止外焦里生4、炸好的排骨最后还要用腌料焖制一下，使排骨更入味其实很简单是不？只是要多点耐心，多点细心，看你愿不愿意咯。这就是我的香辣排骨现在变成我们的啦，希望你喜欢。快点做起来吧，记得回来交作业哈，做得好的小伙伴可是有奖励的哈！●End●——如果喜欢，快分享给你的朋友吧——让我们一起在这里，吃吃，喝喝，聊聊美食

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