炒面时用筷子抖散

“我家早餐一周至少有一天是吃面条的,但大多是做汤面,偶尔也会做个炒面,就像今天这款,既简单又美味!”

油 (2汤匙)

捞起过冷水,再捞起沥干水;香葱切成葱花;大蒜拍扁备用

1.挂面煮至八成熟便可捞起,捞起后要过冷水,这样炒出来才不粘2.炒面时用筷子抖散,这样不易碎

备好所有食材;把生菜和香葱清洗干净备用

调料

主料

厨具

小窍门:

锅里烧开适量水,下挂面,煮至八成熟

生菜 (两棵)

接着加进盐,酱油和葱花调味便可

(本文来源:美食天下

炒锅

鸡蛋炒熟后用铲子夹碎,推一边,把大蒜放入,再把生菜放进翻炒几下

酱油 (一茶匙)

)

挂面 (115g)

标签:咸鲜炒廿分钟简单面条主食

香葱 (一根)

热锅下油,把蛋液倒进锅里(鸡蛋提前打进容器里加几滴水拌匀)

大蒜 (一瓣)

把面条加入,大西生菜的做法大全火翻炒数十秒(用筷子抖散,这样不易碎)

鸡蛋 (一个)

盐 (1/2茶匙)