午餐时间教你做家常菜肉沫豆角

　简介

简单易上手超级下饭

用料豆角克猪肉碎克小米椒5克（不吃辣可不放）大葱大蒜适量生抽1勺糖1勺老抽适量淀粉1勺料酒1勺盐适量植物油适量肉沫豆角下饭菜的做法

1勺料酒1勺糖1勺淀粉1勺生抽抓匀先把肉碎腌制10分钟

豆角切成丁

葱蒜小米椒切成丁

锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒加少许老抽调色

然后乘出备用

锅底放少量植物油把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中炒出香味

把豆角放入锅里翻炒边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放一定要少量多次加入，这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的。

豆角成熟之后加入之前超好的肉沫加适量的盐翻炒均匀

出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精嘿嘿）

小贴士

把豆角放入锅里翻炒时边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放一定要少量多次加入，这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的。(完）

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