原来一直都搞错了韩国烤肉这样吃才最美味
年末啦,各种各样的聚餐正在袭来!在韩国工作和读书的小伙伴免不了要和韩国人一起“滋啦啦”吃烤肉啦~
但是你知道最正宗的韩国烤肉应该怎么吃吗?
在韩剧《举重妖精金福珠》最近播出的一集中,举重部所有成员携手到烤肉店聚餐!
金福珠作为前辈自然要教后辈怎样是“烤肉聚餐”的正确打开方式啦!今天就让我们一起来学学“生料炒冷”是怎样的高效率吃法吧~
第一步——原味肉
没有吃原味的肉就不能说来过烤肉店!第一步当然是生烤厚片的猪五花或牛五花,然后用生菜包着肉、泡菜和大蒜一口吃掉,当然也可以直接蘸着芝麻盐来吃哦!
第二步——酱料烤肉
前面的原味肉只能算开胃,接下来的酱料烤肉才是正式开始呢!像韩国最基本的酱油、辣椒和大酱腌制的烤肉各有不同的风味哦。同样是生菜或是苏子叶包裹着刚刚烤好的肉块和青阳辣椒等配料,一口真是无比满足呀!
第三步——炒饭
在韩国,不管是吃烤肉还是吃炒鸡、鱿鱼等,最后不来一份炒饭都不算结束!就算肚子已经撑圆还是要拼死吃一份炒饭的!色香味俱全的传统韩式炒饭搭配海苔、芝士,只要吃了一口就一定会吃到烤盘光光才能停下来呢~
第四步——冷面
终于到了最后一步,冷面!前面吃了那么多泛着油光的烤肉和冷面,最后用一碗清爽的冷面痛痛快快地结尾吧!大家可以选择加点醋或芥末汁来提神,前面烤肉的油腻瞬间一扫而光啦!
以上就是体大的举重部们烤肉聚餐的吃法啦!一套“生料炒冷”你学会了吗?赶紧和小伙伴试试吧!看看你能吃到哪一步呢?
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