寿司的起源你真的知道么自制寿司哪家

寿司给人的第一感觉就是很有美感

但吃起来就因人而异了

寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!

寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。

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兴龙广缘

自制寿司

由日本美食家森本先生亲自指导

选用五常稻花大米和丘比寿司专用醋

寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的稻花香米。

米饭煮熟后，加入适量的寿司醋调味，待降温后才用来制作寿司。

制作过程精细

加工间的温度控制在15度左右

制作饭团的温度是28度

我们不做最便宜的，只做更好的，我们承诺广缘自制寿司全部当天制作，绝不隔夜销售。

日本原汁原味的正宗寿司

兴龙广缘太阳城店、孟营店、

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燕山大街店、唐山未来城店

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