一天中最重要的一餐，看看老外怎么吃西式
一天当中最重要的一餐——早餐！有很多种类。有烧饼油条、稀饭，还有面包！外国人的早餐几乎都是面包！今天，在我的厨房，来了一位老外朋友，她是我另一档节目《美食大篷车》的搭档乔丽娅。外景我们去了很多地方，吃了很多中国菜，今天回到《詹姆士的厨房》，我就用面包来做一道西式早餐。
空瓶、烤箱、碗
培根2条
西红柿1个
鸡蛋3个
起司丝适量
蒜末1大匙
洋菇3个
生菜适量
洋葱半个
橄榄油适量
香肠2根
番茄酱适量
黄油3片
鲜奶油少许
土司面包4片
色拉油适量
盐适量
黑胡椒适量
巴萨米克醋（Balsamico）适量
彩色小番茄8个
冰镇生菜
将生菜切段，放在冰水里冰镇，将彩色小番茄对半切开。
切配料
将洋葱切碎、西红柿切丁、洋菇去蒂切片、培根切丁、香肠切片备用
炒洋葱
将适量的橄榄油倒入锅中，放入切好的洋葱翻炒。
炒酱料
将切好的培根、香肠、洋菇、西红柿倒入锅中，加入1大匙蒜末、适量番茄酱、黄油翻炒。
炒酱料
将少许鲜奶油和起司丝倒入锅中翻炒。
擀面包
将面包片擀成薄片让它更有韧性，待会儿用来包炒好的酱料。
加酱料
将炒好的酱料放在面包片上。
成型
将另一篇面包片盖上，用杯子扣在面包上，去除多余的土司边。经过杯子的按压，包着酱料的夹心面包就做好了。
Tips▼
多余的面包边不要扔掉，把它冷冻到冰箱里，冻硬后拿出来，用搅拌机打碎，就能变成面包糠来用了。烤面包
将包好酱料的面包放入烤箱，摄氏度烤3-5分钟即可拿出。
打蛋
将2个鸡蛋打入碗中，加入少许鲜奶油搅拌均匀。
Tips▼
加入少许鲜奶油可以增加鸡蛋的油脂度。煎蛋
将1片黄油、适量色拉油倒入锅中，然后在鸡蛋液加入少许盐，然后倒入锅中炒，炒好后盛盘。
做蔬菜沙拉
将冰镇的生菜滤出水放进碗中，加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、巴萨米克醋（Balsamico）搅拌均匀，然后盛盘。
切面包
将烤好的面包拿出对半切开。
盛盘
将面包、小番茄盛盘，即可享用美味。
我一般八点上课，七点半才会起床，詹姆士说我连倒杯牛奶的时间都不够。的确像这样丰盛的早餐我吃了估计一整天都不会再吃东西了。但是这个味道是我喜欢的，看来詹姆士又一次改变了我对食物的态度，美好的一天要从吃好早餐开始！对了，我们的新节目《美食大篷车》每周四晚九点二十，在贵州卫视准时播出！大家记得来看哦，有更多美味等着你们！
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