涨知识癌症可以预防你真的知道吗三

　 人体每天都在持续消耗卡路里，而相同量的食物所含有的卡路里及能量也有很大差异。其中，食物中的水便是影响能量密度的要素之一。“选择卡路里密度更低的食物”卡路里密度为什么重要？经常食用卡路里密度更低的食物能够帮助你达到并保持健康体重。保持健康体重是降低癌症风险的最重要方法。什么是卡路里密度？所有食物都含有卡路里，但是一些食物比其他的食物卡路里含量更高。包含太多卡路里的食物被称为“高卡路里密度”食物。这些食物富含脂肪和。如何辨认食物卡路里密度？高卡路里密度食物：含有大量添加脂肪的食物，例如薯片和其他油炸食物。由大量添加糖分和脂肪制作的食物，例如饼干、糖果和甜点。包含很少纤维的食物，例如经过加工的面包、谷类和快餐食品。自身富含脂肪的食物，例如高脂肪肉类以及芝士。注：一些高卡路里密度食物，在食用少量时能够有效补充营养。这些食物包括坚果、种子和一些油类。低卡路里密度食物：含有很少的添加脂肪或糖分的食物富含纤维和水分的食物，例如新鲜或者冰冻或者罐装蔬菜和水果帮助你保持长时间饱腹感的食物；例如豆类、糙米和其他全谷类食物低卡路里密度食物应该占据你食物的很大部分。1不要喝含糖饮料选择更健康的饮品什么是含糖饮料？含糖饮料包括碳酸饮料，例如常见的苏打水、冰红茶、柠檬水、各种“能量”饮料和果汁饮料。即使是%水果原汁的饮料也会添加很多卡路里，所以大多数人最好每天只喝6盎司（大概mL）。2高卡路里密度食物和癌症风险有什么联系？科学证据表明由高卡路里密度食物组成的饮食，尤其是高糖或高脂的加工食品可以增加超重或肥胖的风险。有关证据也表明低卡路里密度食物可以帮助我们保持健康的体重。3含糖饮料,体重增加和癌症风险有什么联系？强有力的证据表明经常食用含糖饮料会导致体重增加。这类饮料通常很容易被大量饮用，并且我们经常容易获得超大分量的这类饮料。尽管它们的卡路里含量很高，但我们在饮用后仍不会有饱腹的感觉。所以为了保持健康体重并降低您患癌症的风险，请拒绝含糖饮料。顶级秘诀健康饮食拒绝高度加工的食物通常最健康的食物就是经过最少加工的食物，例如蔬菜、水果、全谷物产品和豆类。用更健康的饮品更换含糖饮料自来水或者瓶装水，或者气泡水通常是最佳选择。不加糖的茶和咖啡也是很好的选择。享受植物性食物食用更多种类的蔬菜、水果、全谷物和豆类。以植物性食物为主能够降低癌症风险。这些食物富含纤维、水分和保护健康的营养素以及被称为植物素的天然化合物。植物性食物一般也是低热量食物，所以能够帮助保持健康体重。1什么是植物性食物？一般来说，植物性食物分为这些主要类别。尽量在每顿饭中吃更多的植物性食物。1.谷类食用更多的全谷类，包括糙米或野生稻米、全麦面食以及全麦面包。限制食用加工食物，例如白米、白面面食和白面包。2.干豆和豆类食用豌豆和干豆，例如扁豆、嘴豆、黑白斑豆、芸豆和其他豆子。豆类富含蛋白质和纤维；它们可以作为蛋白质补充或者作为蔬菜。3.蔬菜有不含淀粉和含淀粉的蔬菜：不含淀粉蔬菜包括叶类蔬菜、西红柿、西兰花、菜花、西葫芦和胡萝卜。多吃不含淀粉的蔬菜。含淀粉蔬菜包括玉米和土豆。适当食用含淀粉的蔬菜。也可以食用冷冻、晒干的和罐装（用水包装且未加盐）蔬菜。食用的种类越多越好。4.水果选择新鲜、冷冻或者水罐装的水果、果汁或者淡糖浆。每天果汁饮用量限制在6盎司，选择%原汁的果汁，而不是用糖水勾兑的混合果汁。2蔬菜和水果：一次吃多少？作为指南，标准食用分量是：半杯已烹饪蔬菜一杯生的绿叶蔬菜，例如生菜或菠菜一个适当大小的水果，例如一个苹果一杯瓜类一杯半较小的水果，例如葡萄四分之一杯晒干的水果，例如葡萄干两个小型水果，例如杏或李子一小杯（6盎司）%原汁果汁-为进行体重管理，每天仅限一杯。3植物性食物和癌症风险有什么联系？研究显示蔬菜和水果能够预防很多癌症，包括口腔癌、舌咽癌、喉癌、食道癌和胃癌。关于直肠癌的最新研究发现食用富含膳食纤维的食物能够降低直肠癌的风险。这些食物包括蔬菜、水果、全谷物和豆类。纤维有许多优点，包括帮助食物顺利通过消化系统。蔬菜和水果能预防癌症，因为它们富含能够保持身体健康并加强免疫系统的维生素和矿物质。它们也含有一种被称为植物素的物质。这些天然化合物能够保护体内细胞不受损失，因此能够预防癌症。食用的种类越多越好。植物性食物也能帮助我们保持健康体重，因为大多数植物性食物都是低卡路里密度食物。顶级窍门食用植物性食物每天至少吃5种蔬菜和水果是健康饮食的基石-它们富含如维生素和矿物质营养素。争取每天至少吃5种。大多数蔬菜和水果都是低热量食物，而且富含纤维素，所以能够使人有饱腹感，帮助我们避免体重增加。植物性食物至少占据你餐盘的2/3或更多当准备做饭时，保证植物性食物至少占食物的2/3，例如蔬菜、糙米、全谷物和面食、豆类和水果。未完待续下期内容会更精彩清华细胞治疗来源

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