超好吃的生菜你之前吃的生菜都浪费了

烫熟的生菜

脆脆的，微甜

咸鲜的蚝油勾芡

芡汁淋上生菜

美味即可生成

配上米饭就很完美了

食材准备：生菜、蚝油、白糖、生粉、清水、

做法：　　

1、将生菜洗净待用。蒜切细，尽量细一些。

2、在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右）。捞出滤水备用。

3、热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。

4、把调好的汁淋在生菜上即可。

小贴士：

1、勾芡用得生粉一定要少，水多一些，太多的淀粉则容易芡汁口感变得厚重。

2、生菜烫的时间要短，这样口感比较爽口，如果喜欢吃软一些的，烫生菜的时间就稍微长一些。

3、蚝油、生抽、白糖的比例约为2:1:1。

盛上一碗米饭~

简单又美味的一餐就搞定了~

小编先去煮饭了~

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