OpenSandwich开放式三明治
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最近因为烤了生酮土司,每天做饭也变得简单了,随便搭配一些食材很快手就能做出来,能量和营养也是不错的。
尤其现在天冷了,搭配一杯生酮咖啡,一个开放式三明治,还让人挺饱足的。
无论是早餐,中餐,晚餐,都是不错的选择。
需要食材:一片吐司的量。
两个口味,就是搭配的菜不一样!
土司片
鸡蛋+奶酪片(各一个)
奶油生菜(四五片)
培根(两三根)
牛油果(半个,切片)
小番茄(两个,切片)
干酪粉(适量)
口蘑(2个,切片)
奶油生菜的营养价值:
是莴苣的一个变种,味甘甜微苦,颜色翠绿,口感脆嫩清香,因适宜生吃而得名。属菊科莴苣属,为一年生草本作物。所含膳食纤维较白菜多,可消除多余脂肪。
做法:
1/准备好面包片
2/煎鸡饭,煎一面后,翻面再铺上一片奶酪片,约半分钟到一分钟,奶酪片边缘会融化一点,此时就可以了。
3/
把鸡蛋奶酪铺面包片上。
4/
把奶油生菜一片片搭起来(可以用牙签扎住菜叶子,更好定型)。
然后继续在菜叶子上放煎好的培根,牛油果切片,小番茄等。
最后,撒上干酪粉,点缀一下。
或者另一个搭配,放一些用黄油煎的口蘑片。撒一些盐和黑胡椒粉就可以了。
祝你好胃口哈!
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