终于找到让人吃不胖的美食了,全部都安

“想瘦”是女人之间的永恒话题，不限年龄。而且在夏季，这个话题的讨论热度，好比夏日的气温，居高不下。

尽管她们天天吵吵着“要节食”、“要瘦”、“不瘦十斤不换头像”，然而年的夏天过去了大半，真正能瘦下来的并没有几个。说到底，问题主要还是出在“吃”上。

她们会问：这世上，到底有没有好吃、健康、又吃不胖的美食呢？还真有！一起来get！

1、麻辣酸菜鱼

酸菜鱼越来越火，吃货们也对这款国民菜提高了要求，不仅要美味、过瘾，还要健康。于是，这两年新开的很多酸菜鱼店，在选材、烹饪方法、口味上做了不少创新，打出健康理念。

开在郑州的人气商圈——国贸广场的俏兰兰麻辣酸菜鱼，便是典型代表。

创始人老杨花10年时间，自制出一种天然手工酸菜，不含添加剂，吃起来十分脆爽，而且还有淡淡的乳酸菌味道。选用的广东上等鲈鱼，丰腴滑嫩，蛋白质含量高。再用上干辣椒、四川的鲜藤椒，最终成就了这道酸菜鱼“麻辣酸爽”的独特口感。

由于他们家的酸菜鱼食材考究、口感独特、吃着过瘾，女性粉丝占主流。

2、桂林米粉

广西桂林、柳州一带的桂林米粉，以其独特的风味远近闻名。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时，米粉所含的油脂和卡路里很少，是减肥MM的首选美食。

其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

3、海鲜打边炉

打边炉是一种广式火锅，因人守在炉边，将食物边涮边吃而得名“打边炉”。不管什么食材，都是可以用打边炉的做法吃。

这款美食之所以“吃不胖”，一则是因为这种打边炉用清水做底汤，最多放入适量盐、葱、姜等。把海鲜放进锅里煮熟就可以夹起来吃了，这样煮保持了海鲜的原有的鲜味，避免了油炸给体重带来的负担。

等海鲜吃得差不多的时候，锅里已经变成一锅鲜美无比的海鲜汤，这种汤热量较低，蛋白质还是很高。汤里面还有很多种维生素，喝后很容易被人体吸收。

4、轻食

轻食一词，最早来源于欧洲，当地人的午餐大多是既简便又快捷，单纯是为了“不饿”。它的主要特征是简单、健康、低糖、低脂、低盐，且可以增强饱腹感，是一种营养素密度相对较高的餐食。

如今，做轻食的餐厅、外卖成为一种潮流，轻食代表食物的种类越来越有多，不再局限于沙拉、健康的汉堡和三明治，还有一些符合健康理念的便当、杂粮饭、水饺等。