最近我家常吃这肉,6元一斤,高蛋白低脂肪
#美食#随着天气渐渐变得越来越热，也马上就要到露胳膊露腿的时候，有句话常常说：“四月不减肥，五月徒伤悲”，现在减肥还不算太晚，大家一定要抓紧时间了。一说到减肥，对于很多的年轻人来说都是十分重要的，而且减肥不仅仅是只针对女性来说的，有很多的男性同时也在面临着需要减肥的问题，因为减肥不仅是使得身体变得更加健康，更重要的还是整个人看起来会十分有精神。而且减肥是没有什么捷径的，最好的方式就是管住嘴，迈开腿，注意饮食的合理搭配。
那么怎么吃才更加健康有营养呢？那一定就是鸡胸肉了，鸡胸肉不仅经济实惠，还是一种营养价值特别高的美食。营养师大乔告诉大家，鸡胸肉中含有大量的优质蛋白质，磷脂类等营养成分，经常食用不但可以极易被人体所吸收营养物质，还对促进身体的生长发育有着重要的作用。大家一定都还不知道，特别是其中所含的咪唑二肽，还有着改善记忆力的作用。再搭配上自己喜欢吃的蔬菜和水果一起食用，营养十分全面。最近我家常吃这肉，6元一斤，高蛋白低脂肪，腌好煎一盘，特鲜美！鸡胸肉是一种低热量，高营养的食物，不仅适合减肥人士吃，还是一道老少皆宜的美食。鸡胸肉的做法多种多样，煎炒烹煮样样美味，那么今天小编给大家带来的是一道鲜香美味，营养均衡的鸡胸肉沙拉的做法。简单易学，好吃又好看，大家喜欢吗？感兴趣的朋友们，快来试着做给家人们吃吧！
鸡胸肉沙拉
By个性胜过姿色I
配料：
鸡胸脯肉克、黄瓜20克、西红柿20克、玉米粒20克、鸡蛋1个
烹饪步骤：
1.准备食材
2.鸡肉从中间劈成两块，用盐、黑胡椒粉、料酒腌30分钟左右
3.水开放入玉米粒焯大概两分钟捞出沥干，鸡蛋煮5分钟左右捞出过凉水，切块备用
4.将黄瓜、西红柿、生菜切成块备用
5.准备油醋汁，橄榄油2勺、生抽2勺、苹果醋2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒1克全部倒入密封的小罐子，使劲摇晃使其乳化
6.平底锅中不放油，放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎至一面变色微黄，翻面煎另一面，将生菜铺在盘底，将黄瓜，西红柿，鸡蛋，玉米粒和煎好的鸡胸肉依次摆上倒入油醋汁即可
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1.温中益气中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。2.保护心血管鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。3.提高免疫力鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。4.强身健体鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
大家学会了吗?
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