这个减肥菜,还可以改善睡眠做法简单

绿叶蔬菜中，生菜可以说是我的最爱，特别是吃烤肉的时候，生菜包肉，那叫一个好吃，生菜就像它的名字一样，可以生吃，因为可以生吃，所以深得很多人的喜爱，它的营养价值也是非常高的。

生菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于消除多余的脂肪，因此又被大家称为“减肥生菜”；其中含有的莴苣素有催眠的作用，从而改善睡眠；常吃生菜还可以增强免疫。

推荐食谱：

所需食材：生菜、大蒜、小米辣、胡萝卜

做法：

1、准备两颗生菜，再把生菜一张张掰散开后，用流水将其清洗一下，重点冲洗杆径根茎部位，洗好的生菜，将其放到菜篮中控水备用。

2、接下来准备多一些的大蒜，剥皮将其拍一拍，再将其剁成碎末，装入盘中备用；跟着再准备几个小米椒，清洗干净后切圈，再给它剁一剁，剁好后跟蒜末装在一起。

3、接下来再准备一个胡萝卜，切成薄片，再切成细丝，最后切成小丁，胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素以及其他营养元素，常吃胡萝卜对身体有足的好处，全部切好后也装入盘中备用。

4、接下来调个酱汁，碗中加入适量的食盐，再加入一大勺的蚝油，两勺生抽，跟着加入一勺干淀粉，再加入多一些的清水，调化开搅拌使其溶解就可以了。

5、锅中加水，把水烧至滚开，再加入几滴食用油，接着将控干水的生菜放进锅里面焯水15秒，如果喜欢吃比较软一点的，可以烫上30秒以上，然后立即控水捞出控干水分装入盘中。

6、接下来锅中烧油，把油温烧至7成热，这时把蒜末、小米椒和胡萝卜放进去翻炒出香味，炒香后，提前把调好的料汁倒进去，然后中大火烧开。

7、这个过程中要用勺子不停地搅拌，直到里面的汤汁变成比较黏稠的样子，就可以关火了，趁热将其浇在生菜上面，这样一道既好看又好吃的生菜就做好了。

推荐食谱：

所需食材：生菜、蒜末

做法：

1、首先挑选生菜要挑圆润而且根白叶绿的，然后再给它切去根部，这样容易把它拆散，方便清洗，清洗干净后控干水分备用；接着再切一点蒜末。

2、锅中加水给它烧开，水开后，放入一点食用盐和食用油，再倒入控干水分的生菜，用锅铲轻轻按压，给它焯烫至断生，然后就可以捞出控水了。

3、再重新起锅烧油，油热放入蒜末，用小火给它爆香后，倒入生菜，再调个味，放入盐和鸡精，然后再给它翻炒均匀入味就可以出锅了，这样炒的生菜清脆爽口不变色。

以上就是今天给大家推荐的食谱，希望能帮助到你，感谢大家的阅读。

*个人观点，仅供参考