春天的草莓香又甜,一次买多吃不完怎么办跟

  #舌尖上的春天#哈喽大家好,我是土豆丸崽。有没有人跟我一样超爱吃草莓!

最近市场上、街边、超市,卖草莓的越来越多,价格也是越来越便宜,我每次出门都会带回来一大袋。

不过天气越来越热,草莓保鲜期也很短,买回家的草莓如果不及时吃就会一点点烂掉,很是可惜。吃不掉的草莓跟我一起试试看下面这些做法吧!

冻草莓

不止是草莓,任何的莓果类水果都可以冷冻保存,延长它的寿命。

冷冻的做法也有不同,像我就喜欢直接吃,我老公却喜欢把草莓用冰糖先熬成酱,再冻起来当沙冰吃。就是网上很火的那种冰点草莓的吃法!爱吃甜的可以试试!

还有就是把草莓挖空一点点,中间挤上炼乳一起冻着吃,有点冰淇淋那味儿了~

不过春天不要贪凉,冻草莓尽量少吃点哦~

草莓酱

嘿嘿,提到冰点草莓,当然要教大家怎么熬草莓酱啦。给大家分享一个懒人做法:用电饭锅熬酱!虽然时间会长一点,但是不容易糊锅。

1、草莓加少许盐放到清水里浸泡半小时,洗净后控干水分,去除叶子,切块备用;

2、草莓加入冰糖或者白砂糖,搅拌均匀腌制一会;

、这时的草莓已经变软出水,把它倒入电饭锅中,开启煮饭功能键;

4、约5分钟左右打开锅盖,这时草莓会大量出水,搅拌一下,然后继续开着盖熬煮;

5、等到水分收干,草莓酱变得浓稠,挤一点柠檬汁进去,增添风味的同时还能延长保质期;

6、趁热装入事先烫好晾干的玻璃容器中,盖紧盖子倒扣冷却,放入冰箱保存。

做好的草莓酱可以直接吃,也可以拿来做甜品,做饮料,还可以冷冻做成冰沙。

草莓沙拉

草莓清甜的味道可以搭配香蕉、橙子、蓝莓等水果一起,加入沙拉酱做成甜口的沙拉,也可以搭配一些清新的蔬菜,如生菜、黄瓜、甜椒等,加入芝麻沙拉酱做成清爽的沙拉。

水果寿司

草莓搭配香蕉、黄桃、芒果这些较甜的水果,跟米饭海苔一起制成寿司,香香甜甜很受小朋友的欢迎~

酸奶碗

酸奶、麦片、坚果加上酸甜可口的草莓,很适合作为代餐或者下午茶来食用。

草莓真是宝藏水果呀~你还知道哪些草莓的吃法呢?评论区告诉我~

我是土豆丸崽,一个爱美食爱生活的小厨娘,每天分享一点做饭小技巧,为你的三餐提供更多灵感。欢迎与我多多交流~

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